Soja verde guisada (omnicuk)

lunes, 28 de abril de 2008

Mmmmm! que rica me ha quedado! He decidido hacer este plato para ver como quedaba, y el resultado ha sido más que satisfactorio! La he hecho como las lentejas, y lo he dejado programado en la omnicuk, osea, que han estado una media hora en remojo con agua un poco templada.

Se puede echar lo que se quiera, yo sólo tenía chorizo pero podemos poner costilla, jamón, etc.


-Ingredientes
1 taza de soja verde
5 tazas de agua
1 patata
1 zanahoria
1 choricito de guisar
media cebolla
1 ajo
Pimenton
Sal y un poco de aceite

-Preparación:
Echar todo a la cubeta y poner programa 3, 170º, 1 hora y media.