He hecho mi primera mermelada en la omnicuk!! la verdad es que me ha quedado bastante líquida porque por miedo le eché agua, pero supongo que sin echarle agua quedaría bien. Aún así para asegurarnos le podemos echar pecticina o si no tenemos, un sobrecito de gelatina neutra.
-Ingredientes:
1 kilo de fresas
800 gr de azucar
el zumo de un limón
-Preparación:
Echar todo a la cubeta con la pala (la pequeña) y poner el programa 9 que es el de mermeladas.
Este programa es automático, por lo que no podemos poner ni tiempo ni temperatura.
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2 comentarios:
Que pinta! como me gusta la mermelada de fresa y esta epoca es perfecta para hacer todo tipo de cosas con fresas!
Saludos!
Hola, para la mermelada mueles las fresas antes o las hechas enteras.
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