Tarta de queso en olla gm

lunes, 23 de agosto de 2010


Me encantan las tartas de queso!! Creo que incluir queso crema (ya sea mascarpone, philadelphia o cualquier otro) en una masa de bizcocho hace que sea más suave y jugoso (como éste).
Pero si en realidad lo que queremos es una tarta de queso compacta y con un sabor suave y delicioso ésta es nuestra receta.
Está sacada del foro de Tecnopuchero, pero creo que la receta anda por la web en forma de video, que me perdone su autor pero no se quien es.
Me ha gustado mucho por la rapidez y comodidad de hacerla en la olla, a parte de la limpieza, ya que de la mycook (o batidora) va directamente a la cubeta de la olla.
Hace poco adquirí una nueva cubeta super antiadherente, por lo que ni la he engrasado ni nada y me he ahorrado unos minutillos más de tener que estar trabajando... jajaja.
Bueno espero que lo hagais y me conteis!

-Ingredientes:
600gr de queso mascarpone
3 Huevos
2 Yogures Griegos Naturales
1 Yogur de leche
1 Yogur de nata para montar
2 Yogures de harina
2 Yogures de azúcar
1 Sobre de levadura royal
Mermelada para decorar (preferibemente de frutos rojos o fresa)

-Preparación:
Poner todos los ingredientes en la mycook y poner vel. 5 unos 30 seg. o hasta que lo veamos todo homogéneo (lo haríamos de la misma forma con la batidora)
Verter la mezcla en la cubeta y poner menú pastel 30 minutos y dejar otros 10 en mantenimiento.
Sacamos la cubeta de la olla para dejar que se vaya enfriando poco a poco.
Cuando tengamos la tarta fría la desmoldamos y en el hueco que nos habrá quedado arriba ponemos la mermelada.



11 comentarios:

{ victoria eugenia } at: 23 de agosto de 2010, 19:10 dijo...

Estupenda la tarta de queso. Mis felicitaciones y espero hacerla pronto pues estas tartas me encantan. Suerte que hoy vi tu entrada. Saludos cariñosos.Victoria.

{ kairós } at: 23 de agosto de 2010, 23:21 dijo...

Tiene una pinta estupenda, espero hacerla pronto.
Un beso

{ Estela } at: 23 de agosto de 2010, 23:27 dijo...

Victoria eugenia, pruébala que te encantará! Gracias por visitarme! Un besito

Kai, guapa hazla y date un caprichito que está buenísima! Un besito.

{ laviana ( Fely) } at: 24 de agosto de 2010, 0:33 dijo...

tiene una pintaza estupendaaaa!!! y bien facil.
bexinos

{ Espe } at: 24 de agosto de 2010, 10:28 dijo...

a mi me gustan tambien mucho,y cambiando ingredientes puedes variar un monton

{ Uca } at: 24 de agosto de 2010, 10:29 dijo...

No se como sabra, pero la pinta es riquisima!
SAludos

{ Don Camilo y Caldereta } at: 24 de agosto de 2010, 10:37 dijo...

Deliciosa, esta tarta de queso tiene que estar deliciosaaaaa!!!
Que ganas me han entrado de probar un trocito ... ummmmm
bsts. Maite

{ julycar } at: 24 de agosto de 2010, 22:33 dijo...

Hola Estela esta tarta esta de vicio ... en casa de mi suegra les encanta .... y acepta cualquier tipo de queso ...te ha quedado de lujo ...un besito guapa

{ Nati } at: 25 de agosto de 2010, 16:49 dijo...

Una pinta espectacular tiene esta tarta de queso. Un besazo.

{ Laura García } at: 6 de septiembre de 2010, 19:28 dijo...

Hola estela!!
cuanto tiempo sin verte!!
yo no tengo olla GM, pero me encantan tus recetas y sigo viniendo a verte,estan riquisimas!!
bueno espero que vengas a verme alguna vez,besitos.

{ MªJose-Dit i Fet } at: 25 de septiembre de 2010, 0:49 dijo...

Pues que pena no tener la olla gm porque esta tarta tiene que estar verdaderamente deliciosa...besitos