Flan de coco (mycook)

domingo, 11 de enero de 2009

Esta receta está tomada del blog de Mere, es un postre bastante facilito y muy bueno. Lo podemos decorar con mermelada como hice yo, chocolate, caramelo líquido o lo que queramos.

Os pongo la receta:

-Ingrediente:
1 litro de leche
8 cucharas soperas de azúcar
1 lata de leche de coco
8 cucharas soperas de maizena


-Preparación:
Poner todos los ingredientes en la jarra de la mycook y programar 8min. 90º vel. 3 verter la mezcla en un molde de silicona y dejar cuajar al menos 8 horas.

Cuando lo saquemos del molde lo adornamos como queramos. En mi caso, le puse mermelada de fresa casera calentada con un poco de agua para extenderla mejor.


2 comentarios:

{ laviana } at: 16 de enero de 2009, 21:12 dijo...

madreeeeeeeeeeee!!! que cosa mas rica, esta la tengo que hacer.que ye pecao.un besin de laviana

{ Estela } at: 17 de enero de 2009, 18:04 dijo...

Laviana hazlo ya verás que rico está. Eso sí, te tiene que gustar bastante el coco porque tiene bastante sabor, jeje. A mi me encantó!
Un besito.