Pollo tika masala (mycook)

miércoles, 1 de octubre de 2008 11 comentarios

Bueno pues ya que hice esta receta con la omnicuk y me gustó mucho, decidí probar a hacerla en la mycook, y la verdad es que salió riquisima! El sabor es completamente el mismo, aunque en la mycook me quedó más salsa porque le puse menos tiempo. Pero si teneis a mano una barrita de pan seguro que cae enterita!

A mi me gusta más con la salsa pasadita, es decir, triturada. Pero si lo preferís la podeis dejar tal y como está omitiendo el paso de triturar.


-Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes cortadas a tiras
1/2 pimiento verde cortado a tiras
1 cebolla picada
1 ajo picado
1 chorro de aceite
1 cucharadita de sal
1 brick de nata líquida (de los pequeños)
1 brick de tomate frito (de los pequeños)
2 cucharadas de curry
-Preparación:
Se pone el aceite, el ajo, la cebolla y el pimiento a sofreir en la mycook unos 4-5 minutos 120º vel. 1.
Yo en este punto lo trituro bien dandole al turbo para no encontrarme trozos, y lo vuelvo a poner otros 3 minutillos para que se termine de hacer.
Ponemos la paleta mezcladora.
Se añade el pollo y la sal y se ponen otros 2 minutos a la misma temperatura pero a velocidad 2 para que no se parta mucho el pollo (siempre con carnes, pasta o cualquier ingrediente que no queramos que se parta ponemos la velocidad 2, ya que en la vel. 1 al girar a más velocidad cada 5 segundos se nos destrozaría la comida).
Se añade la nata, el tomate y el curry y se pone 1 minuto a 120º velocidad 2 para que coja temperatura
Se ponen 30-40 minutos (a mi sólo me hizo falta 30 pero si lo queremos más espeso pues más tiempo) a 110º vel. 2

Nota: lo ideal para este plato es acompañarlo de un arroz hervido, que junto con la salsa está exquisito. No dejeis de probarlo y contarme.

Batido de fresas y melocotón (mycook)

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Tengo muchas cosas para poner en el blog pero como todavía no tengo la cámara os dejo este batido que hice este verano.

Los batidos los podemos hacer con cualquier fruta que veamos que se nos está poniendo maduras y no sabemos en que gastarlas. A mi personalmente me gusta mucho el batido con muchas frutas, pero este tampoco esta nada mal eh?Mmmm!


-Ingredientes:

250 gr. de fresas

1 melocotón madurito

1 vaso de leche

2 cucharadas de azucar


-Preparación:

Metemos todo en la mycook y le ponemos velocidad progresiva 5-7-10 hasta que veamos que deja de sonar un poco.

Comprobamos como está de espeso y si es necesario añadimos un poco más de leche.

Lo servimos inmediatamente para que no pierdan vitaminas con el tiempo.